Bifes com gengibre

🥕 Ingredientes

• 5 bifes de boa qualidade, não muito grossos.
• Manteiga (não use margarina
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• Sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal, pimenta e gengibre.

2. 2

   Reserve na geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Após esse tempo, adicione a manteiga ralando o tablete sobre os bifes, de forma que fique parecendo queijo ralado.

4. 4

   Use a manteiga a gosto, pois e ela que dá o sabor.

5. 5

   Frite os bifes em uma panela com tampa, para que fiquem bem macios e suculentos.

6. 6

   Não deixe os bifes torrarem.

7. 7

   Devem ficar com uma aparência de carne refogada ao ponto.

8. 8

   Sirva bem quente com arroz branco e um purê de batatas.

❓ Perguntas frequentes

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