🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de macarrão tipo espaguete
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- Tempero a gosto
- Óleo pra refogar os alimentos
- 2 linguiças mistas fininhas picadas
- 1/2 brócolis japonês, cortados e lavados com água e vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
-
Em uma panela coloque água para ferver.
-
Neste tempo de fervura, refogue com óleo a cebola picada e a linguiça.
-
Em outra panela, refogue o brócolis.
-
Adicione um pouco de água, mas pouco para que o brócolis não fique muito mole, este é o segredo.
-
Coloque sal e óleo na água quente.
-
Acrescente o macarrão.
-
Deixe cozinhar até ponto al dente.
-
Retire, coloque na travessa, misture com a linguiça e o brócolis.
-
Por último refogue com óleo o dente alho e jogue por cima.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!