🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de alcatra
- 2 cebolas médias
- 1 pimentão
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- 4 batatas médias
- 3 colheres de óleo ou margarina
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Prepare os bifes com alho e sal e reserve.
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Em uma frigideira funda aqueça o óleo ou a margarina, coloque os bifes e deixe dourar.
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Cortes os demais ingredientes em rodelas e reserve.
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Quando os bifes estiverem dourados coloque as verduras anteriormente cortadas em cima dos bifes, sem mexer.
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Vá colocando água aos poucos até que as batatas estejam totalmente cozidas.
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Coloque em uma travessa e acrescente o cheiro verde a gosto.
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Sirva com arroz branco e farofa.
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