Aprenda a fazer Bife perfeito, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 xícara de margarina
500 g de filé mignon (cerca de 4 bifes)
Pimenta-do-reino
Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Leve 2 bifes ao fogo, em uma frigideira de fundo largo com metade da margarina.
2
Frite por 3 minutos.
3
Vire-os e tempere o lado dourado com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano, deixe fritar por mais 3 minutos.
4
Tempere o outro lado.
5
Repita o procedimento com os outros 2 bifes restantes.
6
Pode ser acompanhado de salada ou o que desejar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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