Bife perfeito

Bife perfeito

⏱ 10min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 xícara de margarina
  • 500 g de filé mignon (cerca de 4 bifes)
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Leve 2 bifes ao fogo, em uma frigideira de fundo largo com metade da margarina.

  2. Frite por 3 minutos.

  3. Vire-os e tempere o lado dourado com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano, deixe fritar por mais 3 minutos.

  4. Tempere o outro lado.

  5. Repita o procedimento com os outros 2 bifes restantes.

  6. Pode ser acompanhado de salada ou o que desejar.

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