Bife de lombo à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife de lombo
• 30 g de sal
• Alho o bastante para misturar o sal
• 2 pimentas malaguetas com o caldo
• Suco de 1/2 limão rosa (sem o favo)
• 1 cebola média ralada
• 1 prato de farinha de trigo
• 1 prato de omelete com 1/2 colher de sopa de sal
• 1 prato de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o tempero no liquidificador e passe nos bifes, reserve por 30 minutos.

2. 2

   Após esse tempo passe os bifes primeiramente na farinha de trigo, depois no omelete e por fim na farinha de rosca.

3. 3

   Frite na gordura quente, não frite em óleo pois ele fica ressecado.

4. 4

   Sirva com arroz branco e salada de tomates com alface.

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