Bife com nata e cogumelo

🥕 Ingredientes

• 3 postas de bife
• 5 dentes de alho
• Pimenta e cominho a gosto
• Folha de louro
• 1 pitada de sal
• 1 lata média de cogumelo
• 1 pacote azeitona preta
• Manteiga
• 50 ml de azeite temperado
• 1 pacote nata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o bife para que não fique muito grosso, tempere com alho, sal, pimenta e cominho, e folha de louro.

2. 2

   Deixe por 15 minutos para que pegue bem o gosto do alho e do restante dos temperos.

3. 3

   Em uma frigideira coloque a manteiga com o azeite temperado, quando estiver quente ponha as postas do bife, vire do outro lado.

4. 4

   Quando estiver corado dos 2 lados retire o bife e coloque em um pirex.

5. 5

   No molho que estiver na frigideira coloque a nata, depois o cogumelo e deixe cozinhar por 2 minutos, não deixe ficar muito espesso, retifique o sal e por fim coloque a azeitona e despeja por cima do bife.

❓ Perguntas frequentes

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