Aprenda a fazer Bife de fígado na margarina, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
6 bifes de fígado sem a pele;
1 limão taiti ou 50 ml de vinagre
Sal a gosto
2 cebolas médias
Margarina para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere os bifes com sal e limão.
2
Em uma frigideira coloque 2 colheres de maragarina e deixe derreter bem, logo após jogue os bifes de 2 em 2.
3
Separe-os, na mesma frigideira suja da fritura coloque as cebolas em rodelas, frita-las até ficarem bem douradas.
4
Coloque-as em cima dos bifes e sirva imediadamente com arroz branco e salada de folhas verdes (se quiser).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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