Bife com requeijão ao molho

🥕 Ingredientes

• 6 bifes bovinos
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 200 g de queijo
• 200 g de presunto
• 250 g de requeijão
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o bife, coloque um pouco de sal e pimenta a gosto, recheie com um pedaço de queijo, um pedaço de presunto e requeijão.

2. 2

   Enrole bem o bife e espete com palitos de dente.

3. 3

   Em uma panela coloque o óleo, o alho, a cebola, o pimentão, os tomates e o cheiro verde deixe fritar bem.

4. 4

   Coloque os bifes já enrolados e deixe fritar mais um pouco, adicionando um pouco de água até que o molho fique pronto.

5. 5

   Deixe no fogo até que o molho fique cremoso e consistente.

6. 6

   Sirva com arroz branco e saladas.

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