Aprenda a fazer Creme de aipim com carne e agrião, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de aipim
- 1/2 kg de carne cortada em tirinhas
- 1 maço de agrião
- Cebola
- Alho
- Tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe o aipim com um pouco de sal.
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Faça um purê e reserve.
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Refogue a carne cortada em tirinhas com os temperos, como se fosse um ensopado.
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Eu utilizo alcatra, pois é bem molinha.
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Coloque o purê de aipim no fogo, com um pouco de alho fritinho no azeite.
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Acrescente a carne refogada e por fim o agrião.
❓ Perguntas frequentes
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