🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 bifes (ou mais) de filé mignon ou alcatra
- Pimenta-do-reino
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Tempere os bifes com o sal e a pimenta-do-reino.
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Frite-os na margarina virando-os dos 2 lados até dourar.
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Abaixe o fogo, coloque os bifes em um prato e o creme de leite na frigideira onde fritou os bifes, mexa raspando a salmoura que se formou dos bifes para que o creme fique moreninho.
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Espalhe o creme sobre os bifes, sirva com arroz branco e batatinhas cozidas.
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