Para 6 porção(ões) — Bife ao molho de shoyo com catchup
✓1/2 kg de alcatra em bife
✓1 cebola
✓Cheiro-verde
✓Sal e alho a gosto
✓1 copo (americano) de shoyu
✓1/2 copo (americano) de catchup
Aprenda a fazer Bife ao molho de shoyo com catchup, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 kg de alcatra em bife
1 cebola
Cheiro-verde
Sal e alho a gosto
1 copo (americano) de shoyu
1/2 copo (americano) de catchup
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere o bife com a cebola, o alho, o sal e o cheiro verde.
2
Em uma panela de pressão coloque um pouco de óleo, dê uma leve fritada no bife temperado e coloque o shoyu com o catchup.
3
Feche a panela e conte 15 minutos depois que pegar a pressão.
4
Fica como se fosse um molho madeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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