Bife acebolado com shoyu e maionese

🥕 Ingredientes

• 4 bifes de alcatra ou outra carne de sua preferência
• 1 cebola grande cortada em rodelas médias
• 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 4 colheres (sopa) de água
• sal, pimenta-do-reino e alho espremido gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com o sal, a pimenta-do-reino e o alho.

2. 2

   Frite os bifes numa frigideira grossa com o pouco de óleo. Frite um de cada vez para não juntar água. Reserve. Na mesma frigideira, bem quente, jogue as cebolas e adicione o shoyu.

3. 3

   Deixe fritar por mais ou menos um minuto e mexendo sempre com um garfo.

4. 4

   Junte a maionese e a água.

5. 5

   Misture bem e desligue o fogo.

6. 6

   Disponha sobre os bifes e sirva.

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