Madalena da Lu

🥕 Ingredientes

• 12 batatas grandes inglesa
• 1 k de carne moída
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola grande
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 5 dentes de alho
• 1 copo de requeijão
• 1 colher de margarina
• queijo mussarela
• batata palha
• temperos para carne moída do seu gosto: pimenta, cominho etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, em seguida amasse com garfo bem amassadinhas.

2. 2

   Coloque a margarina na panela e meia colherzinha de sal.

3. 3

   Adicione as batatas e mexa bastante.

4. 4

   Após, coloque o creme de leite e mexa mais um pouco com fogo desligado (a base é essa, está pronta).

5. 5

   Refogue a cebola, o alho, o tomate e a carne moída.

6. 6

   Adicione massa de tomate, os temperinhos e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Após a carne moída cozida, forre a forma com o purê, inclusive dos lados, e coloque a carne moída em cima.

8. 8

   Coloque o copo de requeijão em cima da carne moída, espalhe bem.

9. 9

   Espalhe queijo por cima, e por fim a batata palha.

10. 10

    Leve ao forno por 20 minutos.

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