Bife acebolado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de contra filé
• alho a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar cristal
• 2 cebolas cortadas
• salsinha picada a gosto
• 1/2 embalagem de óleo para fritar o bife

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere com o alho, o sal, a salsinha.

2. 2

   Em um recipiente, coloque o óleo e o açúcar para queimar ou caramelizar.

3. 3

   Quando isto acontecer coloque os bifes um a um e vire para que todos fiquem uniformes.

4. 4

   Coloque 1/2 copo d'água e tampe.

5. 5

   Quando começar a fritar, coloque as cebolas e dê uma mexida para a cebola dar uma dourada.

6. 6

   Sirva com feijão, arroz e salada.

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