Hambúrguer assado especial

🥕 Ingredientes

• 3 tabletes de fermento
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1/2 copo americano de água
• 1 xícara de leite bem quente
• 3 tabletes de caldo knor (bacon ou legumes)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
• 800 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 10 bifes de hambúrguer ja fritos
• 10 rodelas de tomate
• 10 fatias de mussarela
• 10 fatias de presunto
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 pimentão em tiras pequenas
• milho verde a gosto
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, dissolva o fermento, o açúcar e a água e reserve.

2. 2

   Dissolva o caldo knorr com leite e acrescente a primeira mistura.

3. 3

   Acrescente os ovos e a margarina, mexa bem com uma colher de pau e vá acrescentando a farinha de acordo com a necessidade.

4. 4

   Sove bem a massa e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Separe a massa em 10 pedaços, abra cada um e coloque 1 fatia de presunto, 1 de mussarela, 1 bife de hambúrguer, 1 rodela de tomate e cebola, pimentão, cheiro-verde e milho a gosto.

6. 6

   Feche em formato de pão e deixe descansar por mais 20 minutos.

7. 7

   Pincele com uma gema e leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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