Bife à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife
• 300 g de queijo mussarela
• molho de tomate a gosto
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 ovos
• 4 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes a sua preferência.

2. 2

   Deixe marinando no tempero e prepare o molho de tomate a gosto.

3. 3

   Passe os bifes nos ovos batidos.

4. 4

   Depois, passe-os na farinha de rosca; se preferir, refaça esse processo duas vezes para ficar bem crocante.

5. 5

   Frite os bifes.

6. 6

   Coloque-os em um refratário com papel toalha para escorrer a gordura.

7. 7

   Após, coloque-os em uma assadeira.

8. 8

   Acrescente o molho por cima e adicione o queijo mussarela.

9. 9

   Leve ao forno a 220º C até o queijo derreter, por aproximadamente 20 minutos.

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