Bife à milanesa com maionese

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de carne (alcatra ou coxão mole) cortada em bifes
• 3 dentes de alho
• sal e pimenta-do-reino
• 1 xícara de chá de maionese
• farinha de rosca
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amacie bem os bifes e tempere como para bife simples.

2. 2

   Depois, besunte os dois lados do bife com um pouco de maionese.

3. 3

   Passe pela farinha de rosca apertando bem com um garfo.

4. 4

   Frite os bifes em fogo moderado para dar tempo de cozinhar por dentro.

5. 5

   Antes de servir deixe escorrer em papel absorvente.

6. 6

   para variar, você pode acrescentar à maionese suco de limão ou queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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