✓1 gomo de linguiça calabresa ou bacon cortados em cubinhos
✓1 cebola
✓1 dente de alho
✓1 colher (sopa) de azeite
✓1 maço de couve
Aprenda a fazer Caldo verde, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
6 batatas
Sal a gosto
1 gomo de linguiça calabresa ou bacon cortados em cubinhos
1 cebola
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite
1 maço de couve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Corte as batatas e cozinhe em água e sal, depois de cozidas bata com a água do próprio cozimento no liquidificador e reserve esse creminho.
2
Em uma penela adicione o azeite doure a cebola o alho a linguiça bem douradinhos, acrescente o creme de batata e a couve bem picadinha, cozinhe e sirva quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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