Bife a cavalo

🥕 Ingredientes

• 6 bifes de carne(tipo coxão mole)
• 2 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 6 ovos
• 1/2 cebola em rodelas
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• óleo para fritar
• cebolinha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, tempere os bifes com o alho, sal e pimenta e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira, frite os ovos em óleo e reserve.

3. 3

   Na mesma frigideira, frite os bifes até dourar, espalhe a cebola e coloque um ovo sobre cada bife.Regue com o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.

4. 4

   Decore com cebolinha e sirva.

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