Berinjela recheada

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas
• 1/5 kg de carne moída
• cebola a gosto
• alho a gosto
• 1 lata de molho de tomate pronto (quero)
• tomate
• óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque uma colher de óleo de soja e alho para cozinhar a carne.

2. 2

   Espere toda a água da carne secar e coloque cebola, tomate e deixe fritar.

3. 3

   Após a fritura coloque o molho de tomate na carne e misture.

4. 4

   Deixe cozinhar.

5. 5

   Retire do fogo, corte as berinjelas ao meio e tire o fruto de dentro.

6. 6

   Coloque a carne moída dentro da berinjela e leve ao forno.

7. 7

   Deixe por alguns minutos até que a berinjela esteja mole.

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