Cupcake Salgado

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de queijo ralado (opcional)
• sal a gosto
• 200 g carne moída
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com tomate, cebola, o alho e o sal.

2. 2

   Frite bem e reserve.

3. 3

   Bata todos os ingredientes da massa até ficar bem homogênea e depois acrescente o recheio e bata até misturar.

4. 4

   Unte as forminhas de cupcake com manteiga e farinha.

5. 5

   Coloque a massa, mas não complete para não transbordar.

6. 6

   Coloque para assar no forno a 240ºC.

7. 7

   O recheio pode ser substituído por vegetais cozidos e/ou mussarela e presunto.

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