Batata recheada com presunto e queijo

Batata recheada com presunto e queijo

⏱ 1h 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 3 batatas grandes
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Orégano, azeite e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Pegue a batata inteira, lave bem e corte na horizotal.

  2. Cozinhe em uma panela com água, não deixe muito mole.

  3. Depois de cozida, com uma colher retire parte do miolo.

  4. Em uma vazilha junte a mussarela e o presunto cortados em tiras.

  5. Acrescente o miolo que tirou da batata e o creme de leite, mexa, tempere com sal, orégano e azeite.

  6. Coloque o recheio nas batatas, regue com azeite e salpique queijo ralado.

  7. Leve ao forno até a mussarela derreter.

  8. A batata será servida com casca.

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