Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 2 molhos de espinafre
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
• 1 a 2 copos pequenos de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire as folhas do espinafre, lave bem e cozinhe, depois de cozidas, coloque em uma tábua e pique bem.

2. 2

   Em uma panela coloque a manteiga e a cebola picada e deixe refolgar um pouco.

3. 3

   Em uma vasilha desmanche o amido ao leite.

4. 4

   Coloque o espinafre picado, um pouco de sal e o leite com amido no refolgado.

5. 5

   Vai mexendo até engrossar, ficar tipo um mingau.

6. 6

   Sirva com peixe grelhado.

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