Batata Recheada com Atum

🥕 Ingredientes

• 5 batatas
• 1 lata de atum
• 1 cebola média picada
• 5 colheres (sopa) de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo mussarela ralado a gosto
• Cebolinha picada para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas com a casca, seque e faça furos com um garfo.

2. 2

   Leve ao micro-ondas, diretamente no prato, por 4 minutos, em potência máxima.

3. 3

   Vire as batatas e volte ao forno por mais 4 minutos.

4. 4

   Espere amornar, corte na horizontal e retire parte do miolo com uma colher.

5. 5

   Misture o atum com a cebola, a maionese, o miolo das batatas, sal e pimenta. Recheie as batatas, polvilhe com o queijo e leve ao micro-ondas para gratinar, por 12 minutos, na potência alta.

6. 6

   Polvilhe com cebolinha e sirva.

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