Bacalhoada de pobre

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• 1 kg de batata
• 3 cebolas picadas em rodelas
• 3 tomates picados em rodelas
• 3 pimentões cortados em rodelas
• 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
• Azeite à vontade
• Limão
• Sazón (verde)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque a metade dos filés já temperados com sal, limão e sazón.

2. 2

   Alterne com a batata, cebola, tomate e pimentão.

3. 3

   Regue com o azeite e coloque o restante dos filés, batata etc.

4. 4

   Regue com mais azeite.

5. 5

   Leve ao forno coberto com papel alumínio até que a batata fique cozida.

6. 6

   Ainda quente coloque os ovos cortados em rodelas por cima com as azeitonas.

7. 7

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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