Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 10 batatas inglesas
• 1/2 xícara de farinha
• 1 gema
• 500 g de carne moída
• 1 cebola pequena
• 1 tomate
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas depois esmague-as como fosse um purê, coloque a gema e a farinha e misture bem.

2. 2

   Em uma panela frite a carne depois coloque a cebola, tomate ralado, pouco de extrato, orégano e sal.

3. 3

   Aqueça o azeite para fritar as batatas.

4. 4

   Passe farinha nas mãos e com uma colher pegue a massa da batata, abra e coloque o recheio no meio, feche como fosse uma batata novamente.

5. 5

   Mas quando estiver formando a batata sempre trabalhe com farinha, para não grudar nas mãos.

6. 6

   Coloque para fritar.

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