Bolinho de arroz da Mara

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 5 pedaços de mandioca cozida
• Metade de um queijo curado
• 300 g de carne moída bem fritinha
• 1 cebola
• Cebolinha, salsa e coentro à vontade
• Pimenta ardida
• Pimenta de cheiro
• Ovo até o ponto de enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque todos os ingredientes (menos os ovos) e misture.

2. 2

   Passe na máquina de moer, formando uma massa lisa.

3. 3

   Volte com a massa para o recipiente, tempere com sal, coloque os ovos um a um até o ponto de enrolar.

4. 4

   Depois de pronto faça as bolinhas e frite em manteiga bem quente.

5. 5

   Coloque em um prato sobre o papel toalha e bom apetite.

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