Batata gratinada da Biu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 caldo de galinha ou de carne
• 300 g de mussarela cortado em cubos
• 300 g de presunto cortado em cubos
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de requeijão
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 pacote de bacon em cubos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque para cozinhar na água com o caldo de galinha ou carne.

2. 2

   Num refratário, acrescente as batatas já cozidas com o creme de leite, o presunto, a mussarela, o requeijão, o creme de cebola e o bacon frito, misture tudo e coloque no forno para gratinar.

3. 3

   Este prato acompanha muito bem com um vinho tinto.

❓ Perguntas frequentes

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