Arrumadinho mineiro delícia uai

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de feijão cozido
• 1 xícara do caldo do feijão
• 1 colher de sobremesa de tempero de alho e sal
• 2 xícaras de farinha de mandioca flocada(biju)
• 2 cebolas picadinhas
• 100 g de bacon picadinho
• 1/2 kg de linguiça
• 3 tomates sem sementes picadinhos
• 1 xícara de azeite
• 1/2 xícara de vinagre
• sal a gosto
• cheiro verde
• pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar o feijão com o tempero de alho e sal.

2. 2

   Colocar o caldo do feijão (deve ficar bem líquido).

3. 3

   ª camada:Colocar em um pirex de vidro refratário O tamanho do pirex deve ser escolhido de modo que o feijão se espalhe por todo o pirex numa altura de 1,5 cm mais ou menos.

4. 4

   À parte faça um vinagrete

5. 5

   Misture 1 cebola picadinha, os tomates, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.

6. 6

   ª camada:Ferventar a linguiça , escorrer, picar bem fininha e refogar com 1/2 cebola picadinha

7. 7

   Espalhar por cima do feijão juntamente com metade do vinagrete

8. 8

   ª camada:Fazer uma farofa refogando o bacon sem deixar torrar,acrescente restante das cebolas até ficar transparente e em seguida coloque a farinha de mandioca

9. 9

   Coloque sobre a linguiça.

10. 10

    ª camada:Espalhar a outra metade do vinagrete sobre a farofa

11. 11

    Enfeite com rodelas de linguiça, bacon e cheiro verde

12. 12

    Coloque em forno médio até o feijão borbulhar

❓ Perguntas frequentes

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