Hambúrguer de forno

🥕 Ingredientes

• 4 fatias de pão de forma integral
• sem casca, cortadas em cubinhos
• 100 ml de água
• 2 colheres (chá) cheia de sal
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 kg de carne moída
• orégano, salsa e cebolinha
• cerca de 1 colher de chá de cada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o alho e a cebola ou pique tudo bem pequenininho.

2. 2

   Misture o pão com a água até que se transforme em uma massinha grudenta e homogênea. Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande, misture bem com uma colher (ou amasse com a mão) até ficar bem homogênea.

3. 3

   Molde discos com a massa.

4. 4

   Use um pote redondo para cortar todos do mesmo tamanho.

5. 5

   Forre duas formas grandes com papel alumínio e unte com óleo.

6. 6

   Disponha os hambúrgueres e leve ao forno elétrico, preaquecido em 210°C, por 25 a 30 minutos ou estarem completamente cozidos e corados.

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