Batata gratinada aos quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas médias
• 1 cubo de caldo de galinha
• 200 g de queijo prato
• 200 g de queijo fresco
• 100 g de queijo parmesão
• 100 g de queijo provolone
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de sopa de orégano
• 3 colheres de sopa de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas em rodelas com o cubo de caldo de galinha até ficarem tenras.

2. 2

   Em uma panela doure a cebola, o alho e o sal, em seguida adicione as caixinhas de creme de leite (reserve).

3. 3

   Unte um refratário com azeite e coloque uma camada de batatas, cubra com o creme de leite e adicione o queijo prato, mais uma camada de batatas, o creme de leite e adicione uma camada de queijo fresco, mais uma camada de batatas e creme de leite e o queijo parmesão.

4. 4

   Por fim cubra com o queijo provolone ralado, o cheiro verde e o orégano.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar.

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