Batata gratinada

Batata gratinada

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 7 batatas médias
  • Leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 peito de frango desfiado e refogado
  • Bacon a gosto em cubinhos
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Descasque as batatas, corte em rodelas não muito finas, coloque na panela e junte a margarina e o leite até cobrir as batatas.

  2. Tempere com sal e pimenta. Não deixar cozinhar demais, as batatas tem que estar firmes.

  3. Retire as batatas da panela e reserve. No leite que ficou na panela, junte o creme de leite, formando um molho branco.

  4. Em um refretário médio, coloque um pouquinho de molho branco para forrar o fundo. Coloque uma camada de batatas, uma de frango refogado, o bacon picadinho, 3 fatias de mussarela, molho branco novamente, batatas, a última fatia de musarela rasgada em pedacinhos, molho branco e pra finalizar, queijo parmesão.

  5. Levar ao forno a 255° até dourar.

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