Batata Bem Recheada

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes cozidas em água e sal
• 2 colheres de sopa azeite
• 1 cebola picadinha
• 300 g carne moída
• 2 tomates picados
• Sal a gosto
• 100 g azeitonas verdes picadas
• 1 copo requeijão
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem "al dente", cave um buraco com o auxílio de uma colher e reserve.

2. 2

   Frite a cebola no azeite, acrescente a carne e frite mais um pouco.

3. 3

   Coloque os tomates, o sal e as azeitonas e refogue bem.

4. 4

   Arrume as batatas em uma assadeira, recheie com a carne, distribua por cima o requeijão e finalize com o orégano.

5. 5

   Leve para gratinar em forno quente e sirva com uma salada fresca.

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