Picanha ao Suco de Laranja

🥕 Ingredientes

• 1 picanha pequena
• 10 laranjas
• 1 cabeça de alho
• 1 cebola inteira
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a picanha, faça furos com a faca e coloque em cada buraco um dente de alho descascado, passe com mão o azeite e depois o sal.

2. 2

   Frite no azeite primeiro o lado da gordura na panela de pressão até dourar, vire e deixe dourar também o outro lado.

3. 3

   Coloque a cebola inteira na panela, e 1 litro de suco de laranja.

4. 4

   Tampe e deixe cozinhar por 45 minutos.

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