Bacatunhada

🥕 Ingredientes

• 3 latas de atum em agua
• 1/2 pimentão amarelo fatiado
• 1/2 pimentão vermelho fatiado
• 1 kg de batatas pré-cozidas em rodelas
• 2 cebolas em rodelas
• 2 dentes de alho picados (a gosto)
• 3 ovos cozidos
• 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
• 3 tomates em rodelas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Fondor
• Azeite para regar
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um refratário grande, camadas de: batatas, cebolas, alho, pimentões misturados, tomates, atum, azeitonas e ovos cozidos em rodelas.

2. 2

   Regar com azeite, salpicar sal, pimenta, salsinha e fondor.

3. 3

   Repetir as camadas finalizando com azeite, sal, pimenta do reino, salsinha e fondor.

4. 4

   Cobrir com papel aluminio e levar ao forno.

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