Bacalhoada da Deia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 2 pimentões amarelos
• 2 pimentões vermelhos
• 2 e 1/2 cebolas cortadas em lascas não muito grossas
• 1 lata e 1/2 de ervilha
• 2 ovos cozidos e em rodelas
• Azeite de oliva
• 2 caixas de molho pomarola
• 2,5 kg de batata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue o bacalhau, desfie e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande coloque azeite, molho, batata, pimentão, cebola, ervilha, ovo, o bacalhau e azeite.

3. 3

   Alterne as camadas até terminar os ingredientes.

4. 4

   Eu costumo colocar bastante azeite.

5. 5

   Por fim coloque salsa ou coentro, vai de sua preferência.

6. 6

   Tampe a panela e coloque no fogo baixo para não queimar.

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