Bacalhau la Pinheiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, sem espinha e bem escorrido
• 2 batatas grandes cortadas em rodelas largas, cozidas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 150 g de queijo muçarela
• 1 dente de alho
• azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande e funda, coloque o azeite para aquecer.

2. 2

   Em seguida, coloque o alho e deixe dourar.

3. 3

   Misture aos poucos a cebola, a batata e o bacalhau.

4. 4

   Em um pirex refratário, coloque os ingredientes e o queijo muçarela por cima.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a 180°C, por 20 minutos.

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