Bacalhau fácil

🥕 Ingredientes

• 700 g de iscas de bacalhau
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 1 colher de manteiga
• 1 tomate
• 3 dentes de alho
• 1 colher (de café) de pimenta cominho
• Azeitonas picadas
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue o bacalhau 24 horas.

2. 2

   Afervente o bacalhau e reserve.

3. 3

   Corte a cebola e frite na manteiga sem deixar pegar cor e misturar ao pimentão, tomate, azeitonas e alho bem picadinhos.

4. 4

   Acrescentar a pimenta cominho e sal se necessário e leve ao fogo rapidamente .

5. 5

   Misturar o molho ao bacalhau .

6. 6

   Regar com azeite.

7. 7

   Pronto para servir.

❓ Perguntas frequentes

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