Bacalhau cremoso com batatas ao forno

🥕 Ingredientes

• 600 g de bacalhau
• 120 g de cebola picada
• 240 ml de azeite
• 750 g de batata pré-cozida
• 300 ml de creme de leite sem soro
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o bacalhau de molho em água morna de um dia para o outro, trocando a água várias vezes sem deixar sair todo o sal.

2. 2

   Após esse tempo, o bacalhau já estará pré-cozido.

3. 3

   Desfie o bacalhau, junte a cebola, o cheiro verde e o azeite e deixe descansar em um refratário médio (20x25 cm) por 15 minutos todos esses ingredientes.

4. 4

   Após esse tempo, coloque as batatas cortadas em fatia e o creme de leite.

5. 5

   Leve ao forno médio por 40 minutos.

6. 6

   arroz branco, feijão fradinho, salada.

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