Aprenda a fazer Bacalhau à moda Cristal, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
300 g de bacalhau cozido e desfiado
1 xícara de leite
6 colheres de requeijão
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
Temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bater todos ingredientes, exceto o bacalhau.
2
Untar a forma com óleo e forrar com metade da massa.
3
Espalhar o bacalhau temperado com salsinha.
4
Cobrir com o restante da massa.
5
Levar ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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