Atum sofisticado

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes
• 2 latas de atum (óleo)
• Sal a gosto
• Azeitonas picadas verdes e pretas a gosto
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• Salsa e coentro a gosto
• Condimentos a gosto
• Azeite
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas em rodelas grossas, com um pouco de sal, até ficar al dente.

2. 2

   Misturar os demais ingredientes, sempre regando um pouco de azeite.

3. 3

   Colocar em uma travessa que possa ir ao forno ou ao microondas, primeiro as batatas cozidas, em seguida a mistura do atum, sempre regando com azeite.

4. 4

   Por fim a mussarela fatiada, regando novamente com fio de azeite.

5. 5

   Levar ao forno até derreter o queijo.

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