✓1 kg de bacalhau dessalgado de um dia para o outro
✓1/2 kg de batatas cozidas e cortadas em quadradinhos
✓2 tomates sem sementes cortados
✓1/2 xícara (chá) de coentro picado
✓1/2 lata de milho verde escorrido
✓1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
✓1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
✓Caldo de meio limão
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Salada de bacalhau, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de bacalhau dessalgado de um dia para o outro
1/2 kg de batatas cozidas e cortadas em quadradinhos
2 tomates sem sementes cortados
1/2 xícara (chá) de coentro picado
1/2 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
Caldo de meio limão
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Desfie o bacalhau misture com o restante dos ingredientes.
2
Deixe para temperar com o azeite e o limão na hora de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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