Arroz soltinho

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de arroz
• 1/2 tablete de caldo de carne ou galinha
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• Água fria ou quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média coloque o óleo para esquentar.

2. 2

   Em seguida a metade do tablete e o sal, mexa até dissolver.

3. 3

   Acrescente o arroz e mexa com a colher até fritar e ficar amarelinho, estalando.

4. 4

   Não deixe de mexer para não queimar.

5. 5

   Acrescente água fria ou quente até 3 dedos acima do arroz na panela, não mais que isso.

6. 6

   Cozinhe em fogo alto até secar o arroz e começar a estalar.

7. 7

   Se gosta de arroz empapado e só colocar mais um pouco de água quando estiver secando.

8. 8

   Este arroz é ótimo acompanhamento de carnes, ensopados simples e comidas com menos tempero.

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