Biff's à la Theossi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 100 g de queijo mussarela
• 1 cenoura ralada
• 1 envelope de sopa creme de cebola
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de tempero pronto (sabor a mi)
• 1 colher de sopa de mostarda
• Salsinha a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne e todos os ingredientes, menos o queijo, até ficar uma massa bem homogênea.

2. 2

   Abra a massa na mão como se fosse uma coxinha, coloque uma fatia de queijo e feche o bolinho em um formato de hambúrguer.

3. 3

   Coloque um fio de óleo na frigideira e deixe dourar dos 2 lados.

4. 4

   Acompanha arroz branco com uma salada de agrião.

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