Quibe de forno da Sara

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água morna
• 1/2 kg de trigo para quibe
• 800 g de carne moída
• 2 ovos
• 2 pães velhos ralados
• Pimenta
• Hortelã picada
• Cebola
• 500 g de carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o trigo crescer na água por 30 minutos.

2. 2

   Espremer e juntar os outros ingredientes da massa, misturar bem e reservar.

3. 3

   Refogar a carne com tempero a seu gosto.

4. 4

   Untar uma forma, colocar parte da massa, o recheio e o restante da massa.

5. 5

   Regar com azeite e levar ao forno por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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