Arroz paulista

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 3 copos de arroz
• 1 pimentão picado
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 1 copo hortelã picado
• 1 copo de salsa e cebolinha picada
• 2 colheres de extrato de tomate
• Sal, alho, pimenta - do - reino e pimenta de cheiro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture arroz cru, sem lavar, com a carne moída.

2. 2

   Pique o tomate, cebola e pimentão como se fosse para vinagrete e misture no arroz com a carne.

3. 3

   Coloque a salsa, cebolinha e o hortelã.

4. 4

   Depois de tudo misturado, coloque na panela óleo, alho, sal, as pimentas e a mistura com arroz.

5. 5

   Coloque 2 colheres de extrato de tomate e água, deixe o arroz ficar bem molhadinho.

6. 6

   Sirva quente com uma salada de alface.

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