Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída já temperada a gosto
• 1 gema e 1 clara (para passar por cima do rocambole)
• 1 tablete de margarina (200 g)
• 1 xícara (chá) de miolo de pão molhado no leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado
• 1 cebola cortada em cubinhos miúdos
• Linguiça frita, ovos cozidos, bacon frito, cenoura cozida, todos picadinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar todos os igredientes, reseerve a gema.

2. 2

   Abrir a massa (um retângulo ) para fazer o rocombole em um plástico.

3. 3

   Colocar no centro os recheios em tiras, ao longo do retângulo.

4. 4

   Enrolar bem e passar a gema por cima.

5. 5

   Fechar as pontas.

6. 6

   Levar ao forno, em tabuleiro untado.

7. 7

   Servir em fatias.

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