ARROZ NO SIRI

🥕 Ingredientes

• 5 siris grandes
• 2 xícara de arroz
• pimenta-de-cheiro
• pimentão
• 1 cebola média
• 1 vidro leite de coco pequeno
• pimenta
• cheiro-verde
• 2 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Parta os siris ao meio, escalde e reserve.

2. 2

   Misture o arroz, o leite de coco e temperos bem picados.

3. 3

   Coloque a massa de arroz e temperos na parte que ficou vaga no siri.

4. 4

   Arrume-os em uma panela de forma que fiquem com a parte completada com a mistura para cima.

5. 5

   Distribua o restante do arroz sobre os siris.

6. 6

   Coloque água um dedo acima dos siris e cozinhe até secar.

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