Aprenda a fazer Arroz com lentilha, em 15 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 pacote de lentilha
1 xícara de arroz lavado
2 cebolas médias picadas
1 dente de alho
azeite
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque a lentilha lavada para cozinhar por 15 minutos em uma panela de pressão com um pouco de sal. Depois de cozida, reserve a água e separe a lentilha. Em outra panela refogue as cebolas picadas com alho e o azeite. Jogue a lentilha para dourar um pouco. Em seguida coloque a xícara de arroz para refogar também. Volte tudo para a panela de pressão e cubra com a água reservada. Use a tampa convencional para cobrir a panela e deixe cozinhar até tudo ficar macio. Se desejar o prato com pouco caldo, deixe a água secar um pouco. Sirva em seguida com cebolas douradas e regado ao azeite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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