Aprenda a fazer Arroz com laranja, em 60 minutos, nível fácil, para 80 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
80
3,9 kg de laranja
2 kg de açúcar
5 litros de água
1 kg de arroz
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque ½ kg açúcar na panela para caramelizar.
2
Coloque nesse caramelo 2,35 kg de laranja descascada, sem pele, cortada em pedaços, mexa bem e acrescente 1 kg de arroz, 5 litros de água morna, cravo, canela e suco de 1,55 kg de laranja e mais 1 k ½ de açúcar.
3
Deixe ferver, quando o arroz estiver cozido esta pronto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!